Cocina de autor · Hotel · Centro histórico
El Monk · Hospes Palacio de San Esteban
Nº 28 de 82 en el ranking de Salamanca de julio 2026 · Confianza media
8,8CS
F TheFork 9,5/10 945 op.
Corte: julio 2026. La puntuación CS pondera cada nota por su nº de opiniones y aplica un ajuste bayesiano — cómo se calcula. La ficha de arriba es la imagen que se comparte al enviar este enlace.
Nuestro veredicto con los datos
El nº 1 del Top 10 de TheFork en Salamanca: 9,5 con 945 reservas. Alta cocina en el palacio-hotel Hospes San Esteban. Ticket alto, pero es la mesa con mejor dato de reserva de la ciudad.
«Una comida exquisita.»— reseña en TheFork